Archivo diario: julio 16, 2011

¡Todo marcha sobre ruedas!

(No.1 – Sección 40) Uno de los procesos químicos que marcó definitivamente la era industrial fue sin lugar a dudas la vulcanización.  Este será el proceso que nos ocupará esta semana.  Llamada así en honor al dios Vulcano (Hefesto para … Seguir leyendo

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Alimentos duraderos

(No. 1 – Sección 30) La industria alimenticia de nuestros días echa mano de una inmensa cantidad de substancias químicas como aditivos para sus productos, entre saborizantes, colorantes, preservantes y tantas otras substancias que en algunos casos han sido seriamente … Seguir leyendo

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Espejito, espejito

(No. 1 – Sección 10) Cuando la estructura de algunas moléculas se refleja en un espejo, origina una estructura nueva.  Ambas estructuras pueden tener propiedades químicas muy diferentes aunque estén formadas por los mismos átomos.  A esta propiedad química se … Seguir leyendo

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